船の食事

Day56 ピースボートの食事って、おいしいの?

 

こんにちは。ゆっきぃです🙂

ピースボート地球一周106日間のごはんを全公開していくこのシリーズ、

今回は、56日目(7月2日)の食事をご紹介します。

 

 

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では、早速いってみましょう。

 

モーニングメニュー(朝ごはん)

朝はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

朝のメニュー自体は基本的にいつも同じです。
(卵の調理法、ハム・ベーコン、フルーツの種類などが変わります)

※食事のメニューはクリックで開きます。

パノラマ(9F)、リド(9F)


  • パン各種
  • フレンチトースト、パンケーキ
  • タマゴ(目玉焼き、スクランブルエッグ)
  • チーズ、ベーコン、ウィンナー
  • ハッシュドポテト
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

リージェンシー(4F)


  • ごはん(白米・玄米・おかゆ・ふりかけなど)
  • パン
  • みそ汁、スープ
  • お惣菜(その日によって変わります)
  • 点心(シュウマイ、小籠包、中華饅頭)
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

ランチメニュー(昼ごはん)

昼はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

パノラマ(9F)

  • ホットドッグ
  • ローストベジタブル
  • トマトと卵の中華風スープ
  • サラダ
  • 珈琲・紅茶・日本茶

 

リド(9F)

  • カレーうどん
  • 山椒ごはん
  • 本日のサラダ
  • 香の物
  • 日本茶・珈琲・紅茶

カレーうどんは具沢山でけんちん汁風の具材でした。

うどんの麺を食べた後に、ご飯を入れると美味しいスープカレーになります。

 

リージェンシー(4F)

  • たまり醤油炒飯
  • 鶏と野菜のチリソース煮
  • イカのミルク煮
  • 春巻き
  • ローストベジタブル
  • トマトと卵の中華風スープ
  • サラダバー
  • ライス
  • パン
  • 日本茶、珈琲、紅茶

 

ディナーメニュー(夜ごはん)

夜はリドリージェンシー2カ所から選べます。

リド(9F)

  • ビーフシチュー
  • たまごスープ
  • 本日のお惣菜
  • 香の物
  • 珈琲・紅茶・玄米茶

今夜はリージェンシーでも食べますが、ビーフシチュー目当てにリドにも出没。

やっぱりビーフシチューは外せません。

しかも二杯を平らげます。

 

リージェンシー(4F)

Appetizer

  • キヌアサラダ

Soup

  • ベーコンと野菜のスープ

Main Course

  • イトヨリのフリット・ケッカソース
  • パン

Dessert and Beverage

  • シナモンブレットプディング
  • 珈琲・紅茶・玄米茶・ジャスミン茶

今回は、久しぶりの洋食の日。

キヌアだったりケッカソースだったり出てくるまで想像がつきません。

船の中は電波がないのでググることが不可能😓

なお、レセプションやピースボートセンター前など船内の一部では有料Wi-Fiが使えます。

 

 

キヌアサラダ

キアヌは、マトリックスの救世主を演じていますが、

キヌアは、南米アンデス地域発祥の最近注目されている雑穀の一種です。

栄養素を多く含み、米に混ぜたり、サラダに加えたりして、独特の食感が楽しめます。

穀物の一種ですが、米などのイネ科と違い、ほうれん草の仲間の植物の種子だそう。

実際食べてみるとプチプチとした不思議な触感でした。

 

スープの写真は取り忘れてしまったようです。すみません。

 

 

イトヨリのフリット・ケッカソース

イトヨリは前に紹興酒蒸しで出ましたね。

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西日本では高級魚で、東シナ海や台湾で取れるそうです。

 

ケッカソースとは、イタリア料理定番の冷たいトマトソース。

簡単に作れて、何にでもよく合います。

作り方も簡単で、トマトとバジルを刻んでオリーブオイルと塩コショウを加えてよく混ぜまるだけ。

サクッとしたフリットにトマトの甘味と酸味がよく合います。

 

 

シナモンブレットプディング

ブレットプディングはパンで作ったプリン。

甘みがギュッと詰まった感じで美味しいです。

食パンでもできるので、お家でも作れます。

作り方は、簡単なので是非チャレンジしてみてください。

 

  1. 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、シナモンパウダーを混ぜ合わせます。
  2. 角切りにした食パンを浸します(短時間でサクサク、長時間でしっとり)
  3. 180℃のオーブンで20分間加熱して出来上がり!

 

 

Barカサブランカでホット一息

いつものチャイ珈琲にクマさんを書いてくれました。

 

 

廊下を歩いていると・・・

向こうに座っていた友人3人が信号機カラーに(笑)

 

 



それではまた、次回Day57の食事ブログでお会いしましょう👋

 

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