船の食事

Day74 ピースボートの食事っておいしいの?【トンポウロウ・山菜そば 編】

ピースボート 夕食 トンポウロウ

 

こんにちは。ゆっきぃです🙂

ピースボート地球一周106日間のごはんを全公開していくこのシリーズ、

今回は、74日目(7月20日)の食事をご紹介します。

 

 

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では、早速いってみましょう。

 

モーニングメニュー(朝ごはん)

朝はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

朝のメニュー自体は基本的にいつも同じです。
(卵の調理法、ハム・ベーコン、フルーツの種類などが変わります)

※食事のメニューはクリックで開きます。

パノラマ(9F)、リド(9F)


  • パン各種
  • フレンチトースト、パンケーキ
  • タマゴ(目玉焼き、スクランブルエッグ)
  • チーズ、ベーコン、ウィンナー
  • ハッシュドポテト
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

リージェンシー(4F)


  • ごはん(白米・玄米・おかゆ・ふりかけなど)
  • パン
  • みそ汁、スープ
  • お惣菜(その日によって変わります)
  • 点心(シュウマイ、小籠包、中華饅頭)
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

いつもと違うモーニング

朝、カサブランカ前を歩いていると盟友としぴ~を発見。

最近は毎晩夜ふかしのためか、午前中は一人でゆっくり朝食をとっているらしいです。

 

ゆっきぃ
ゆっきぃ
夜ふかしの原因もカサブランカ・・・😓

 

ピースボート カサブランカ チャイコーヒー

本日は、趣向を変えてカサブランカで有料の朝食を取ってみました。

こちらはいつものチャイコーヒー。

 

ピースボート カサブランカ チーズトースト

熱々のハムチーズトーストです。

コーヒーにセットするとなんと100円で食べられます!!

 

 

ランチメニュー(昼ごはん)

昼はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

パノラマ(9F)

  • 鱈フライサンド
  • フレンチフライ
  • 酸辣湯
  • サラダ
  • 珈琲・紅茶・日本茶
ピースボート 昼 鱈フライ

鱈は、白身魚のタラです。

朝がサッパリだったので、昼はガッツリ!

パノラマからおかずだけリドに運んできました。

本来はハンバーガーに挟む用です。

衣はサクサクしてて、中の身はふっくら!

自家製のタルタルソースもGood!

 

リド(9F)

  • 冷やし山菜とろろそば
  • 塩ひじきごはん
  • 本日のサラダ
  • 香の物
  • 日本茶・珈琲・紅茶
ピースボート 昼 リド 冷やし山菜とろろそば

こっちがメインの冷やし山菜おろしそば。

30度超えのカリブ海で、冷たいおろしそばが清々しいです。

 

リージェンシー(4F)

  • 高菜チャーハン
  • 酢豚
  • イカの宮保炒め
  • 卵と野菜の炒めもの
  • 蒸し野菜
  • 酸辣湯
  • サラダバー
  • ライス
  • パン
  • 日本茶、珈琲、紅茶

イカの宮保炒めとは、イカとナッツを、醤油とお酢をベースにした唐辛子のピリッとした甘辛のタレで炒めた料理のこと。

宮保とは中国の清の時代の官職名のことで、当時この職についた四川総督が好んで食べた料理だったため、この名がついたそうです。

ぷりっとしたイカと、カリッとしたナッツの食感も楽しめる料理です。

 

ディナーメニュー(夜ごはん)

夜はリドリージェンシー2カ所から選べます。

リド(9F)

  • 親子丼
  • じゃがいもの味噌汁
  • 本日のお惣菜
  • 香の物
  • ジャスミン茶・珈琲・紅茶

 

リージェンシー(4F)

小鉢

  • 中華風サラダ
  • 割パン
  • 鶏米芽菜

椀物

  • かにと卵のスープ

主菜

  • トンポウロウ

食事

  • ごはん

甘物

  • マーラーカオ

飲料

  • 玄米茶・ジャスミン茶・珈琲・紅茶
ピースボート 夕食 トンポウロウ

今晩は中華料理です。

鶏米芽菜(ジーミーヤツァイ)とは、鳥のそぼろの漬物炒めです。

鶏肉、青トウガラシと、芽菜と呼ばれる漬物を細かく刻んで炒めます。

 

トンポウロウとは、中華風の豚の角煮です。

料理長いわく、本場では肉を蒸しますが、今回は日本の角煮風に醤油でじっくり煮込んだそうです。

長崎の角煮まんじゅうのように、割包(中華風のパン)で挟んで食べてくださいとのこと。

 

 

ピースボート 夕食 マーラーカオ

マーラーカオとは中華風蒸しパンのこと。

黒糖と蜂蜜で味付けしています。

お家の炊飯器でも作れるそう。コンビニでも売ってるのでぜひご賞味ください😊

 

 



それではまた、次回Day75の食事ブログでお会いしましょう👋

 

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