こんにちは。ゆっきぃです🙂
ピースボート地球一周106日間のごはんを全公開していくこのシリーズ、
今回は、74日目（7月20日）の食事をご紹介します。
前回は、73日目（7月19日）の食事をご紹介しました。
https://he-lab.com/entry/peaceboat-food-day73/
これまで述べ7万人が参加！
ピースボートの資料請求はこちらから(無料)
では、早速いってみましょう。
モーニングメニュー（朝ごはん）
朝はパノラマ、リド、リージェンシーの3カ所から選べます。
朝のメニュー自体は基本的にいつも同じです。
(卵の調理法、ハム・ベーコン、フルーツの種類などが変わります)
※食事のメニューはクリックで開きます。
パノラマ（９F）、リド（９F）
- パン各種
- フレンチトースト、パンケーキ
- タマゴ（目玉焼き、スクランブルエッグ）
- チーズ、ベーコン、ウィンナー
- ハッシュドポテト
- サラダ
- デザート（ヨーグルト、フルーツ）
- 飲み物（ジュース、ミルク、お茶、珈琲）
リージェンシー（4F）
- ごはん（白米・玄米・おかゆ・ふりかけなど）
- パン
- みそ汁、スープ
- お惣菜（その日によって変わります）
- 点心（シュウマイ、小籠包、中華饅頭）
- サラダ
- デザート（ヨーグルト、フルーツ）
- 飲み物（ジュース、ミルク、お茶、珈琲）
いつもと違うモーニング
朝、カサブランカ前を歩いていると盟友としぴ～を発見。
最近は毎晩夜ふかしのためか、午前中は一人でゆっくり朝食をとっているらしいです。
本日は、趣向を変えてカサブランカで有料の朝食を取ってみました。
こちらはいつものチャイコーヒー。
熱々のハムチーズトーストです。
コーヒーにセットするとなんと100円で食べられます！！
ランチメニュー（昼ごはん）
昼はパノラマ、リド、リージェンシーの3カ所から選べます。
パノラマ（9F）
- 鱈フライサンド
- フレンチフライ
- 酸辣湯
- サラダ
- 珈琲・紅茶・日本茶
鱈は、白身魚のタラです。
朝がサッパリだったので、昼はガッツリ！
パノラマからおかずだけリドに運んできました。
本来はハンバーガーに挟む用です。
衣はサクサクしてて、中の身はふっくら！
自家製のタルタルソースもGood!
リド（９F）
- 冷やし山菜とろろそば
- 塩ひじきごはん
- 本日のサラダ
- 香の物
- 日本茶・珈琲・紅茶
こっちがメインの冷やし山菜おろしそば。
30度超えのカリブ海で、冷たいおろしそばが清々しいです。
リージェンシー（４F）
- 高菜チャーハン
- 酢豚
- イカの宮保炒め
- 卵と野菜の炒めもの
- 蒸し野菜
- 酸辣湯
- サラダバー
- ライス
- パン
- 日本茶、珈琲、紅茶
イカの宮保炒めとは、イカとナッツを、醤油とお酢をベースにした唐辛子のピリッとした甘辛のタレで炒めた料理のこと。
宮保とは中国の清の時代の官職名のことで、当時この職についた四川総督が好んで食べた料理だったため、この名がついたそうです。
ぷりっとしたイカと、カリッとしたナッツの食感も楽しめる料理です。
ディナーメニュー（夜ごはん）
夜はリド、リージェンシーの2カ所から選べます。
リド（９F）
- 親子丼
- じゃがいもの味噌汁
- 本日のお惣菜
- 香の物
- ジャスミン茶・珈琲・紅茶
リージェンシー（４F）
小鉢
- 中華風サラダ
- 割パン
- 鶏米芽菜
椀物
- かにと卵のスープ
主菜
- トンポウロウ
食事
- ごはん
甘物
- マーラーカオ
飲料
- 玄米茶・ジャスミン茶・珈琲・紅茶
今晩は中華料理です。
鶏米芽菜(ジーミーヤツァイ)とは、鳥のそぼろの漬物炒めです。
鶏肉、青トウガラシと、芽菜と呼ばれる漬物を細かく刻んで炒めます。
トンポウロウとは、中華風の豚の角煮です。
料理長いわく、本場では肉を蒸しますが、今回は日本の角煮風に醤油でじっくり煮込んだそうです。
長崎の角煮まんじゅうのように、割包(中華風のパン)で挟んで食べてくださいとのこと。
マーラーカオとは中華風蒸しパンのこと。
黒糖と蜂蜜で味付けしています。
お家の炊飯器でも作れるそう。コンビニでも売ってるのでぜひご賞味ください😊
それではまた、次回Day75の食事ブログでお会いしましょう👋
https://he-lab.com/entry/peaceboat-food-day75/