船の食事

Day79【七面鳥のブレゼ・BBQ】ピースボートの食事って、おいしいの?

ピースボート 食事Day79 七面鳥のブレゼ BBQ

 

こんにちは。ゆっきぃです🙂

ピースボート地球一周106日間のごはんを全公開していくこのシリーズ、

今回は、79日目(7月25日)の食事をご紹介します。

 

 

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では、早速いってみましょう。

 

モーニングメニュー(朝ごはん)

朝はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

朝のメニュー自体は基本的にいつも同じです。
(卵の調理法、ハム・ベーコン、フルーツの種類などが変わります)

※食事のメニューはクリックで開きます。

パノラマ(9F)、リド(9F)


  • パン各種
  • フレンチトースト、パンケーキ
  • タマゴ(目玉焼き、スクランブルエッグ)
  • チーズ、ベーコン、ウィンナー
  • ハッシュドポテト
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

リージェンシー(4F)


  • ごはん(白米・玄米・おかゆ・ふりかけなど)
  • パン
  • みそ汁、スープ
  • お惣菜(その日によって変わります)
  • 点心(シュウマイ、小籠包、中華饅頭)
  • サラダ
  • デザート(ヨーグルト、フルーツ)
  • 飲み物(ジュース、ミルク、お茶、珈琲)

 

ランチメニュー(昼ごはん)

昼はパノラマリドリージェンシー3カ所から選べます。

サクサクのコーンコロッケサンドに、赤道直下での冷た~い冷やしなめこおろしそば、熱くても食欲の出るスパイシーなタンドリーチキンと優しい味のシチュースープ

どのレストランも美味しそうなメニューです。

が・・・!

本日のランチはBBQを予約したので、お昼を抜いて挑みます。

パノラマ(9F)

  • コーンコロッケサンド
  • ローストベジタブル
  • パンプキンクリームスープ
  • サラダ
  • 珈琲・紅茶・日本茶

 

リド(9F)

  • 冷やしなめこおろしそば
  • 青じそごはん
  • 本日のサラダ
  • 香の物
  • 日本茶・珈琲・紅茶

 

リージェンシー(4F)

  • ラムビリヤーニ
  • タンドリーチキン
  • シーフードクリームシチュー
  • ビーンズカレー
  • ローストベジタブル
  • パンプキンクリームスープ
  • サラダバー
  • ライス
  • パン
  • 日本茶、珈琲、紅茶

 

バーベキュー

BBQは、今回で何回目でしょうか。多分3回目?くらいです。

前回量が多すぎて食べきれなかったので、集まった人数に対して、注文は半分の人数にしました。

 

ピースボートBBQ

どんどん焼いていきます。

ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージなど種類が多いです。

毎回サンマが一人あたり2尾もついてきます(笑)

 

 

夏ですね~。夏男3人衆。

暑苦しいとか言わないで!!

潮風に吹かれながらのBBQは最高です!

 

 

 

焼けたものから、どんどん食べていきます。

横にいる不審者もこんがりと日焼けしてますね。

でも食べたらお腹壊しますので要注意(笑)

 

 

ピースボートBBQ

お通しのキャベツがたくさん。ここは居酒屋か!?

おにぎりもあります。

後にあるのは、お酒の自販機。100日間乗る船だけあって種類が豊富。

コンビニに置いて有りそうなお酒なら一通り揃うかも。

もちろん、IDカードで未成年は買えないようになってます。

 

 

ピースボートBBQ

今回のメンバーで記念写真。

 

さぁここから、第2ラウンド開始!

たくさん食べようと意気込んだ矢先に・・・

ゆっきぃは、船内活動で参加しているポエム発表会の準備に、連れて行かれてしまいましたとさ😭

 

ディナーメニュー(夜ごはん)

夜はリドリージェンシー2カ所から選べます。

リド(9F)

  • 牛そぼろオイスター炒め丼
  • たまごスープ
  • 本日のお惣菜
  • 香の物
  • ほうじ茶・珈琲・紅茶

オイスター炒めは、コクが深く安定の美味しさです。

BBQがまだお腹に重くのしかかっていますが、本日はリージェンシーが豪華な洋食とのことで向かいます。

 

リージェンシー(4F)

Appetizer

  • スイカとハルミチーズのサラダ

Soup

  • 雑穀米のミネストローネ

Main Course

  • 七面鳥のブレゼ
  • パン

Dessert and Beverage

  • ロールケーキ
  • 珈琲・紅茶・ほうじ茶・烏龍茶

今回は洋食。しかも七面鳥とは、なんだかオシャレです。

とは言っても、ディズニーランドでターキーレッグを食べたぐらいで、ニワトリとの違いはよくわかりません😅

 

 

スイカとハルミチーズのサラダ

ピースボート 食事Day79 スイカとハルミチーズのサラダ

フレッシュな野菜とほんのり焦げ目のついたチーズに、みずみずしいスイカを加えた夏らしい一品。

ハルミ(ハローミ)というのは、キプロス原産のヤギと羊の乳で作った塩漬けのチーズのこと。

このチーズの特徴はなんと言っても、焼いても溶けないこと。

白いセミハードタイプでモッツアレラのような層状になっています。

キプロス島では、20世紀にイギリスから持ち込まれるまで牛がいなかったことから、このような独特のチーズが生まれたそうです。

 

 

 

雑穀米のミネストローネ

ピースボート 食事Day79 雑穀米のミネストローネ

ミネストローネは、トマトベースのイタリアのスープです。

雑穀米にはミネラル分が豊富に含まれているので、暑い夏に汗で失われた際の栄養補給にも良さそうですね。

 

 

 

七面鳥のブレゼ

ピースボート 食事Day79 七面鳥のプレゼ

本日のメインディッシュは、七面鳥のブレゼ

ソースが紅白で見た目も可愛らしいです。

 

ブレゼというのはフランス料理で蒸し煮のこと。

七面鳥はターキーとも呼ばれており、欧米のクリスマス料理として定番ですね。

日本ではクリスマスにチキンを食べる習慣がありますが、これはケンタッキー・フライドチキンが広めたデマカセが発祥です。

日本独自の習慣のため、クリスマスにチキンを食べると言うと、海外の人に驚かれます😅

日本では鳥というとニワトリ以外あまり馴染みがありませんが、昔はよくキジを食べていたし、今でもキジ丼や鴨南蛮そばで親しまれています。

 

まぁ、同じ鳥だしチキン(ニワトリ)も七面鳥も同じようなものだろうと思いきや・・・

 

 

七面鳥

でーん!!

うぉぉ、山で急に飛び出してきたら結構インパクトありそう😅

 

七面鳥はアメリカ大陸原産のキジの仲間で、オスは体長1m以上にもなるそう。

西洋にはスペインが新大陸を発見した16世紀以降に伝わったそうです。

 

なぜアメリカ原産なのに、ターキー(トルコの意味)という名前がついているのかと言うと、トルコから伝わったホロホロ鳥と混同したのが原因のようです。

ちなみに和名の七面鳥の名前の由来は、頭部~首に露出している皮膚が、興奮すると赤、青、紫などに変化するため、七つの顔を持つ様に見えることから。

気になるお味の方は、ニワトリより脂分が少なくさっぱりとしています。

 

 

ロールケーキ

ピースボート 食事 Day79 ディナー ロールケーキ

最後のデザートは、スポンジケーキに生クリームが挟まったロールケーキ。

毎回手作りのためか、市販のものと違い、甘すぎず美味しいです。

 

 



ピースボート航海日誌

本日の船内活動レポートはこちら

https://he-lab.com/entry/peaceboat-story-day79/

 

次回予告

明日はコスタリカプンタレナス港に寄港します。

それではまた、次回Day80の食事レポートでお会いしましょう👋

 

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2019年ブログを本格稼働。 世界一周をはじめとした旅行、趣味、ビジネスについて投稿していきます。