こんにちは。ゆっきぃです🙂
ピースボート地球一周106日間のごはんを全公開していくこのシリーズ、
今回は、79日目（7月25日）の食事をご紹介します。
前回は、78日目（7月24日）の食事をご紹介しました。
これまで述べ7万人が参加！
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では、早速いってみましょう。
目次
モーニングメニュー（朝ごはん）
朝はパノラマ、リド、リージェンシーの3カ所から選べます。
朝のメニュー自体は基本的にいつも同じです。
(卵の調理法、ハム・ベーコン、フルーツの種類などが変わります)
※食事のメニューはクリックで開きます。
パノラマ（９F）、リド（９F）
- パン各種
- フレンチトースト、パンケーキ
- タマゴ（目玉焼き、スクランブルエッグ）
- チーズ、ベーコン、ウィンナー
- ハッシュドポテト
- サラダ
- デザート（ヨーグルト、フルーツ）
- 飲み物（ジュース、ミルク、お茶、珈琲）
リージェンシー（4F）
- ごはん（白米・玄米・おかゆ・ふりかけなど）
- パン
- みそ汁、スープ
- お惣菜（その日によって変わります）
- 点心（シュウマイ、小籠包、中華饅頭）
- サラダ
- デザート（ヨーグルト、フルーツ）
- 飲み物（ジュース、ミルク、お茶、珈琲）
ランチメニュー（昼ごはん）
昼はパノラマ、リド、リージェンシーの3カ所から選べます。
サクサクのコーンコロッケサンドに、赤道直下での冷た～い冷やしなめこおろしそば、熱くても食欲の出るスパイシーなタンドリーチキンと優しい味のシチューにスープ。
どのレストランも美味しそうなメニューです。
が・・・！
本日のランチはBBQを予約したので、お昼を抜いて挑みます。
パノラマ（9F）
- コーンコロッケサンド
- ローストベジタブル
- パンプキンクリームスープ
- サラダ
- 珈琲・紅茶・日本茶
リド（９F）
- 冷やしなめこおろしそば
- 青じそごはん
- 本日のサラダ
- 香の物
- 日本茶・珈琲・紅茶
リージェンシー（４F）
- ラムビリヤーニ
- タンドリーチキン
- シーフードクリームシチュー
- ビーンズカレー
- ローストベジタブル
- パンプキンクリームスープ
- サラダバー
- ライス
- パン
- 日本茶、珈琲、紅茶
バーベキュー
BBQは、今回で何回目でしょうか。多分3回目？くらいです。
前回量が多すぎて食べきれなかったので、集まった人数に対して、注文は半分の人数にしました。
どんどん焼いていきます。
ビーフ、ポーク、チキン、ソーセージなど種類が多いです。
毎回サンマが一人あたり2尾もついてきます（笑）
夏ですね～。夏男3人衆。
暑苦しいとか言わないで！！
潮風に吹かれながらのBBQは最高です！
焼けたものから、どんどん食べていきます。
横にいる不審者もこんがりと日焼けしてますね。
でも食べたらお腹壊しますので要注意（笑）
お通しのキャベツがたくさん。ここは居酒屋か！？
おにぎりもあります。
後にあるのは、お酒の自販機。100日間乗る船だけあって種類が豊富。
コンビニに置いて有りそうなお酒なら一通り揃うかも。
もちろん、IDカードで未成年は買えないようになってます。
今回のメンバーで記念写真。
さぁここから、第2ラウンド開始！
たくさん食べようと意気込んだ矢先に・・・
ゆっきぃは、船内活動で参加しているポエム発表会の準備に、連れて行かれてしまいましたとさ😭
ディナーメニュー（夜ごはん）
夜はリド、リージェンシーの2カ所から選べます。
リド（９F）
- 牛そぼろオイスター炒め丼
- たまごスープ
- 本日のお惣菜
- 香の物
- ほうじ茶・珈琲・紅茶
オイスター炒めは、コクが深く安定の美味しさです。
BBQがまだお腹に重くのしかかっていますが、本日はリージェンシーが豪華な洋食とのことで向かいます。
リージェンシー（４F）
Appetizer
- スイカとハルミチーズのサラダ
Soup
- 雑穀米のミネストローネ
Main Course
- 七面鳥のブレゼ
- パン
Dessert and Beverage
- ロールケーキ
- 珈琲・紅茶・ほうじ茶・烏龍茶
今回は洋食。しかも七面鳥とは、なんだかオシャレです。
とは言っても、ディズニーランドでターキーレッグを食べたぐらいで、ニワトリとの違いはよくわかりません😅
スイカとハルミチーズのサラダ
フレッシュな野菜とほんのり焦げ目のついたチーズに、みずみずしいスイカを加えた夏らしい一品。
ハルミ（ハローミ）というのは、キプロス原産のヤギと羊の乳で作った塩漬けのチーズのこと。
このチーズの特徴はなんと言っても、焼いても溶けないこと。
白いセミハードタイプでモッツアレラのような層状になっています。
キプロス島では、20世紀にイギリスから持ち込まれるまで牛がいなかったことから、このような独特のチーズが生まれたそうです。
雑穀米のミネストローネ
ミネストローネは、トマトベースのイタリアのスープです。
雑穀米にはミネラル分が豊富に含まれているので、暑い夏に汗で失われた際の栄養補給にも良さそうですね。
七面鳥のブレゼ
本日のメインディッシュは、七面鳥のブレゼ。
ソースが紅白で見た目も可愛らしいです。
ブレゼというのはフランス料理で蒸し煮のこと。
七面鳥はターキーとも呼ばれており、欧米のクリスマス料理として定番ですね。
日本ではクリスマスにチキンを食べる習慣がありますが、これはケンタッキー・フライドチキンが広めたデマカセが発祥です。
日本独自の習慣のため、クリスマスにチキンを食べると言うと、海外の人に驚かれます😅
日本では鳥というとニワトリ以外あまり馴染みがありませんが、昔はよくキジを食べていたし、今でもキジ丼や鴨南蛮そばで親しまれています。
まぁ、同じ鳥だしチキン（ニワトリ）も七面鳥も同じようなものだろうと思いきや・・・
でーん！！
うぉぉ、山で急に飛び出してきたら結構インパクトありそう😅
七面鳥はアメリカ大陸原産のキジの仲間で、オスは体長1m以上にもなるそう。
西洋にはスペインが新大陸を発見した16世紀以降に伝わったそうです。
なぜアメリカ原産なのに、ターキー（トルコの意味）という名前がついているのかと言うと、トルコから伝わったホロホロ鳥と混同したのが原因のようです。
ちなみに和名の七面鳥の名前の由来は、頭部～首に露出している皮膚が、興奮すると赤、青、紫などに変化するため、七つの顔を持つ様に見えることから。
気になるお味の方は、ニワトリより脂分が少なくさっぱりとしています。
ロールケーキ
最後のデザートは、スポンジケーキに生クリームが挟まったロールケーキ。
毎回手作りのためか、市販のものと違い、甘すぎず美味しいです。
本日の船内活動レポートはこちら
https://he-lab.com/entry/peaceboat-story-day79/
次回予告
明日はコスタリカのプンタレナス港に寄港します。
それではまた、次回Day80の食事レポートでお会いしましょう👋
